年始の営業に向けて始めた勉強会も最終月になりまして
総仕上げ。
今回は、当日の流れを意識した練習内容となりました。
先生がお客様役。
着付だけでなく、コーディネートもお客様とともに
すすめていきます
。。。いろいろとありましたが、その後忘年会を控えてましたので
気もそぞろ。（私だけかな）
勉強のあとはお腹も減る、ということでスタッフ集合で
忘年会のお店「じどりなべ三浦」さんへいそいそ
同じビルの5階にあります。
人気店なので、予約必須
何日も前からおさえておりました
付出し、鶏のお造りに始まり
水炊き。これが絶品ですよー
いろんな部位が楽しめて、野菜もたっぷり。
しゃぶしゃぶも頂きました。。
〆はだし茶漬けかラーメンか雑炊ができるのですが、
だし茶漬けをお願いしました。
そして毎度お楽しみお口直しのデザート。
店長お手製の生キャラメルとアイスクリームが
ほんとうに美味しい！
いくつでもおかわりしたい逸品ですが、
後ろ髪引かれるこの量が絶妙なのですね。。。
素晴らしい余韻と共に、帰途につきました
こちらは、なんとお店の方が、鍋の加減を見ながら
取り分けてくださるんですよー
その他、細やかなお心遣い。。
鍋奉行も三浦さんではゆっくりできます。。。
あまりの美味しさに、その場で別日の宴会を予約する人も
おかげさまで楽しい美味しい会になりました。
今日はコラーゲンと湯気のおかげで
みんなお肌つやつやぴかぴかになってるでしょうか。。
普段は日曜日お休みだそうですが、12月は
休みなしで営業だそうです
じどりなべ三浦 さんのサイト ↓
