キモノバー的ブログ -9ページ目

キモノバー的ブログ

2050年までに日本人の半数以上が着物を着る!を目標に生きる男達の奇跡の半生を綴るブログ。
愛言葉は、笑う角には和服着たる。

当面の予定は、着物系飲食店『キモノバー』開業とおもいきや・・・

先日、中目黒の不動産屋に部屋を探しに行ったら、やはり両国の部屋を勧められたちあきです。
毎度ごっつあんです☆

愉快な仲間の集うゆかいなパーティーを開催します☆

東京の夜景がキラキラ☆テンション上がってしまう西新宿のとあるタワーマンションが会場です♪ 手作りのパーティー料理と美味しいお酒、そして最大のごちそう=皆さんの素敵な笑顔☆でワイワイしませんか。

わたくし山田の素敵なお友達そして共同主催の工藤リエさんの素敵なお友達が見え、お友達の輪が広がる楽しいパーティになりそうです。
男女比は概ね半々位の予定です。
老若男女問わず、幅広い層の素敵なお友達が集います。

☆とき 9月29日土曜日 18:30~22:30
☆ところ 西新宿6-15-1セントラルパークタワー、ラ・トゥール新宿34階パーティルーム

☆三味線生演奏 イケメン三味線奏者の伊藤圭佑さんの生でグッとくる演奏があります。 

【会費】5,000円(食事飲み物込み)お気に入りのお酒や飲物などのお持込みも歓迎です☆
定員】40名
服装】特にドレスコードは有りません。お洒落していらして下さい。 

【道のり】☆大江戸線都庁前駅より徒歩5分 『A5出口』を出て左に進む。
100メートルぐらい先に信号があります、その信号を渡って下さい。
渡ったら、すぐに左折。デニーズとSTARBUCKSが入っている緑色のビルの真後ろにあるガラス張りの45階建てのビルが会場です♪

 ☆二階にデニーズの有るビルを過ぎると出てくるガラス張りの建物が会場です。
正面エントランスを入ったソファーの辺りでお待ちしております。\(^o^)/

☆新宿駅西口からも、ヒルトン東京を目指してお越しいただけます。徒歩10分
ヒルトン東京を右手に通り越し新宿中央公演北の交差点を直進
デニーズとSTARBUCKSが入っている緑色のビルの真後ろにあるガラス張りの45階建てのビルが会場です♪

 パーティーはもちろん遅れても大丈夫ですよ~遅れて来られる方は大変お手数をおかけ致しますが、私の携帯にご連絡下さい、エントランスで少しお待ち下さいませ、すぐにお迎えに参ります。
何かわからない事がありましたら、お気軽にお聞き下さい(^-^)v 

れでは一生懸命心を込めて美味しい料理を作ってお待ちしておりますので、ぜひお友達と一緒にお越しください。
もちろんお一人でも大歓迎ですよ~♪
十五夜の前夜、楽しい夜を過ごしましょう。
お申込みお待ちしておりまーす!( ´ ▽ ` )

お申し込みは下記メールアドレスへ、件名を【ゆかいなパーティ9/29参加申込】として、参加者全員のお名前、ご連絡先、お誕生月日を添えてお送り下さい。

※今回早めにお申し込みが定員に達してしまう可能性が有りますのでお早めにお申込み頂ければ幸いです。 

やまだちあき
yamada.chiaki0@gmail.com



期末試練ー発表偏

ちゃらりーん☆

去る金曜日

期末試練の発表でした。

結果は!

全科目及第!!

応援ありがとうございました。

点数など細かい事はまだ分からないので、満点を目指してそして届いたのがいくつ有るのか否か、都会分かりませんが、兎にも角にも二期目の期末試練通過しました。ニンニン☆

今回は一期目には無かった実技試験が有ったため半分か三分の二位の学友が、再試験を余儀なくされていました。

自分も慣れない試験で、辛くも通過だったと思います。

14日再試験、がんばれ!!(先生かっ)

期末試験大儀で有った!拙者でござるが、次なる大儀は・・・11月文化際~

以前担任のF木先生のはからい?で引き受けることになった自治会長

詳しくはこちら

学園祭の打合せ!?

http://ameblo.jp/kimonobar/theme2-10043566991.html 

そのお仕事の一つで、文化祭の冊子の文章

特にテーマや決め事もないため、逆につかみどころがなく、何をかいて良いやら・・・

本日9/10が提出期限なため、書いてみました。

どうでしょう。

ご意見ご感想お待ちしてまーす☆



--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆ 
ちょうど一年が経った

光陰矢の如しと言ったのは中国の誰だったろうか・・時の流れは早いもので
服部学園に入学してから一年が過ぎた。

社会人として働きながら学校へ通うと言う選択は決して軽い気持ちで踏み切れるものでは無かった。
決断するまでに一年を要し、思いは固まらないながらも重い腰を上げ学校見学へ訪れた。

そこには悩んでいた私を踏み切らせる一つの事が有った。

『こんにちは~!!』
すれ違う全ての人が見学に訪れた私に挨拶をしてくれる。

ちょっと驚いた。

気持ちの良い挨拶それは
人間関係の始まりでもあり結びであり全ての事柄の中で最も大切と言っても良い。
この学校は良いに違いない。
設備や授業内容を知る以前にそう思えた。

おかげで迷いもなくなり入学した私は、十何年ぶりの起立、礼、着席に始まり講義に調理実習、そして来る卒業旅行・・・同じ志を持つ学友達との語らい、
久しぶりに訪れた『青春時代』をかなり楽しんでいる。

因みに私の夢、人生の目標は日本に衣・食・住などの文化において日本を取り戻すこと。
卒業後は日本文化の魅力に特化した飲食店『キモノバー』開業を企む。

その前途は視界良好、完全に開けている、とまでは言い難いのだが・・・
一人の友人を得る事は千の財宝を得るより価値が有る、と言ったのはどこの国の誰だったろうか。
学園生活で良き師、良き友を得た私の未来はかなり明るい。

全てを語るにはどれだけの紙面を持ってしても不足であるが、とにかく私はこの学園を選んだ一年前の自分を誉めたい。

続きは学園生活の様子や『キモノバー』開店までの道のりを綴ったブログにて随時更新中(´∀`)
http://ameblo.jp/kimonobar
又は『キモノバー』で検索!
--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆--☆ 

どうでしょう。

心配なのは今回キモノバー側からの唯一の宣伝広告が最後の3行に来ているため、
ここをあっさりバッサリカットされたら・・・

なんて人を疑うような心配は良くないですよね。

教育機関の方が著作者に了解も無く、そんな極悪非道な事するわけ無いですよね。

本日提出するため至急ご意見ご感想頂ければ嬉しいです。

顔写真にはこれを使おうかと思っています。


キモノバー的ブログ 

ちゃっかりブログのURL入り(´∀`)

卒業まであと半年

ニンニン

ちあきでした。



後半

9/4(火)
日本料理=アジの三枚卸し、きゅうり小口切り

順調に通過

魔物現れず


製菓=クリームの絞り

一期目からこの絞り授業では何度か練習をしてきたのですが、辛党かつ日本党な拙者、常日頃

江戸っ子がそんな西洋の白くて甘くてまどろっこしいモン喰えっかよ!

と言わんばかりな心持ちでおりました。

しかも、この学園の製菓の教科書、辛党の拙者でも興味の有る和菓子☆

その和菓子に割いたページがなんと、全143ページあるうちの・・・たったの10ペエジ

掲載和菓子八つ!(おやつに掛けてる?)

しかも出だしには・・・

Gateau japonaise

(゚Д゚≡゚Д゚)?
はあ?

ガトージャポネーズとか言いやがって!

和菓子はローマ字で『WA・GA・SHI
』 じゃろがー!

いつからこん国では製菓=洋菓子って事になったんじゃー。

こんの西洋かぶれめ!!

拙者の息巻く気持ち分かっていただけマンモス?



しかしながら、此度(こたび)の期末試練

試験になると何事も満点を目指したくなる症候群の拙者。

買いました!

家で練習できるようにマイクリーム☆

正確に言うとショートニングなる脂に砂糖を混ぜて作るのですが。

それで練習を始めると・・・

なんと言うことでしょう。

た、楽しいではないか(´∀`)

甘い物と思っているとあれなのですが、

図画工作の時間になにか立体的な造形をしていると思うと、

下駄の職人だった曽祖父ゆずりの・・・

なんでも自分で作ってしまう祖父ゆずりの・・・

ちあきという最高不傑作を作った父ゆずりの・・・

そんな山田の職人魂に火が

もとい、シがついちまう。(江戸弁)

小一時間ほどの練習で、自分なりにコツを掴んだ拙者。

昨日まで全然出来なかったのに、最早完璧に近い!!(思い込み)と

鼻歌まじりで試験に挑みました!

ニュル

ニュルルル

シャー

と軽快に(星、貝殻、半円、唐草1、唐草2、まっすぐ)と5項目を他の忍者よりも早く終えた拙者。


どや!どないや!

早く見て下さいと先生の方へ差し出しました。

ふんふん~

すると・・・

先生『これ、間違ってるね。』

ナナナ、なんですと~


先生『どこが間違ってるか分かる。』

拙者『えと、あた、ふた。』

ひゃー、やっちまったぜ八街牛乳!

うーむ、よく見てもどこが違うか分からないの巻!

拙者『え、済みません、全然分かりません。』

先生『唐草の最後!』

あひゃー、右巻き→左巻き・・・と交互にくるくるする術の、

さ、最後の一つが右巻→右巻

orz

拙者『オチタ・・・オチタ・・・オチタ』


潜んでいたとです、魔が、魔物が!!

拙者『ブツブツ・・・ブツブツ・・・


先生『山田さん・・・空いてる隙間にもう一回やってみようか。』


え、何、特例!?もういっかい有りっすか?

ヒュルヒュルーと拙者唐草

先生『うん、おまけで通過。』

ひゃー、おまけ有りっすか。

絶対落ちたと思ったけれど、おまけ制度に救われました。

ニンニン



続いて9/5(水)

西洋料理の試練=じゃがいものシャトー(ラグビーボール型にむく術、玉ねぎのみじん切りの術)

シャトーとは・・・

(異国の事ゆえ良く存じませぬが、おじゃがを5センチ位の長さに4~6等分し、それをペティナイフでしゃしゃしゃっとラグビーボール型に整える術なのである。)


みじん切りも家庭でやるのとは少し違って、ペティナイフで玉ねぎに一ミリもしくはそれより狭い感覚でぴゃぴゃぴゃっと切れ目を入れて、庖丁を牛刀に持ち替えかなり細かく切るの術が求められます。

ぴゃぴゃぴゃーっとやって痛快に通過☆

中華(きゅうりのスー(千切り)、しょうがみじん切り、ネギみじん切り)

きゅうりのスー
これは、武器とも思える大きさのイカッツーーーい中華庖丁を水平に持ち、

まな板の上のきゅうりを中国三千年の歴史でもってして、繊細な手業で水平にスライスし、

その後ダンダンダンと豪快に千切りにするすると言う、日本2700年の歴史では信じられない技なのであーる。

これまたキモノバーできゅうりを1兆本位スーしてきた拙者、

鼻歌まじりでほほほーんと挑みました。

呼吸はスーって吐いてまたスーってっと!

結構薄くスライスして、千切りも細くやりますよっと

てな感じでやっていました。

先生『はい時間でーす。きゅうりのスー、スーリョウ。あ、じゃなかった終了~。』

え、何、だじゃれ!?そして制限時間!?

聞いてませんよー。

というか、試験前には聞いたものの、試験前、事前のお知らせはなかったように思います。

制限時間の感覚を掴んでいなかった拙者、きゅうり3片のうち、最後1片を水平スライスまでした段階で時間切れ!

orz

拙者『オチタ・・・オチタ・・・オチタ』

やっぱり潜んでおりました、魔が、魔物が!!

拙者『ブツブツ・・・ブツブツ・・・ 』

先生『どれ、ちゃんと下まで切れてるの?』

拙者『はい、もちろんでござります、しかもこの千切りの細かいこと、これはともすれば千切りを超えた万切りかと。』

なんて言い訳したかどうかはさておき

先生『まぁいいや、お皿にのせといて。』

残りのネギちゃんとしょうがちゃんを、挽回挽回と、マッハで仕上げ事なきを得た!

かどうか、は発表まで分からないのです。

結果発表は7日金曜日~

試験不合格者は地獄の再試験が、それもダメなら留年します。

くわばらくわばら。

服部忍術学園三期の内二期目の期末試練がひと段落したちあきでした。

ニンニーン。





そして本日7日合否の発表です。
土器土器☆