調理師と忍術の学校 | キモノバー的ブログ

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2050年までに日本人の半数以上が着物を着る!を目標に生きる男達の奇跡の半生を綴るブログ。
愛言葉は、笑う角には和服着たる。

当面の予定は、着物系飲食店『キモノバー』開業とおもいきや・・・

秋ですね。

秋ですよ。

以前から飲食店を出したいと思ってましたが、着物を売ったりごにょごにょしていたら光陰矢の如しで・・・

勢いをつけるために、

今月から服部忍術栄養専門学校へ通うことにしました。

忍びなので、昼間の諜報活動を終えてから、夜の部で学びます。

調理師の免許が欲しいと言うよりは、調理のあれを深めたり栄養について学んだり、今まで直感とフィーリングで作っていた料理の、細かい部分をあれしたい、そんな感じカタカナひらがなです。

面接に行っただけなのに早くも合格の証を頂きました。

忍者学校だけに、鎧が飾ってありました。

卒業後は忍者バーではなく、キモノ系飲食店、焼き鳥屋、カレー屋などを出すツモリチサトです。