こんにちわ。
やはり寒い福岡です。
長袖に長い丈のパンツで
過ごしています。
数日前までは、
半袖半ズボンだったのに〜
今日は
大豆です。
ひじき
我が家のひじきは、
夫の実家近くにある
①○○あげ
②大豆
が、いつものひじきの材料です。
そして、呉汁（御存じですか？）
大豆を一晩水につけて、もどし
すりつぶします。
そして、味噌汁の中に入れるだけ。
少し、潰した大豆を煮ます。
具はあげと大豆のみです。
義母は、
すり鉢で二人がかりで
すりつぶしてました。
義父 すり鉢持つ
義母 すりこぎで潰す。
私は、フードプロセッサーで
数秒で潰す。
（楽ちん
）
） 呉汁の 呉は、大豆の事で
熊本では普通に食べます。
夫は、大好き
私は、キライ
一人分の呉汁です。
呉汁の素
と、乾燥して袋入もありました。
今でもあるのかな？
今日の味噌汁 一人分です