和菓子の『とらや』でなんとも素敵なお菓子を発見しました
「これ、着物好きな人にプレゼントしたら喜ばれるだろうなあ」ってお菓子ですよ
なんと衣替えをテーマにした『更衣』というお菓子ですo(￣∪￣)o↓以下とらやブログ(PCサイト)より。
-------------------------------------
『更衣』は、文字通り衣がえの時期の、5月30日(水()から6月1日(金)の3日間だけおつくりしてます。
餡に糯粉・新粉を混ぜ蒸しあげ、和三盆糖を揉み込んでつくります。
菓子の切り口に薄く掃いた和三盆糖は、涼やかな絽（ろ:すかして織った絹織物・夏用）の衣を思わせます。
『更衣』の菓銘は、関白などを歴任した公家、近衛内前（このえうちさき）様より頂だいしました。
見た目は華やかとはいえない菓子ですが、独特の歯ごたえと凛とした風情、近衛内前公御銘という歴史などを好まれ、毎年楽しみにしてくださるお客様も多くいらっしゃいます。
-------------------------------------
今日、明日、明後日だけっ。歳時記にそった季節を感じる“限定物”っていいですね
昨日とらやにいった私は残念ながらパンフレットしか拝見出来ませんでしたが(笑)
お近くにとらやさんがある着物好きな方は如何でしょうか？
御持たせにこれとか絶対カッコイイなぁ～
kimono163＊紗緒理
ブログ村
素敵な着物コーディネートが沢山ありますよ♪ＰＣ→
