今日の話題は、
着物のことではなく…
チョコレート💕
カカオ豆からチョコレートバーに
至るまでのすべての作業工程をひとつひとつ
丁寧に行っておられる
"Bean to Bar”ブランドです。
生徒さんの
おいごさん&めいごさんが
立ち上げられているそうで、
送ってくださりました☺️
ガトーショコラを抹茶といただきました✨
高3娘が陶芸体験で作ったお茶碗、
(決して抹茶茶碗ではありませんが🤣)
なんだかいい感じ。
娘は、
抹茶はもちろん
ゆかり ポン酢 ゴーヤ わさび からし
がムリみたいで💦
↑
お子さまな味覚です😅
茶道とか習って欲しいんですが…
このガトーショコラ、
いつもお世話になっている
習い事のみなさんといっしょに頂こう😌
と思っていました。
しかし、朝持ち上げたら軽い?!
いつのまにか数個娘が食べてました💢
その時は、すんごい怒ったのですが
「とっても美味しかったから…」
うん、たしかにその気持ちは分かる。
香道の「組香」のように
お題のチョコレートを当てます!
「Love」は、ほろ苦さを感じました💕
カカオは
トリニダード・トバゴから
取り寄せされているそうで、
映画の配給会社とコラボされています✨
コロナの影響で延期になりましたが、
8/14〜上映される予定のようです。
神戸アートビレッジセンターさんの
上映スケジュール!
チェックしておかなくては✨
「個性豊かなカカオ豆の魅力を、
もっともっと身近に感じてもらいたい」
「カカオ豆を作る方々と、
チョコレートを楽しむ方々とを
“結”ぶことができる存在になりたい」
そんな思いを込めて、
今日もチョコレートを作っています。
「カカオ豆を作る方々と、
チョコレートを楽しむ方々とを
“結”ぶことができる存在になりたい」
そんな思いを込めて、
今日もチョコレートを作っています。
文章お借りしました🙇♀️
作り手さんの思い、
ぜひ味わってみてください⭐️