私、18時半のニュースって大好きなんです♪
食べ物の特集がされてて
新商品やお店の改築等々
新しい試みをしているニュースの宝庫です
●ガスト シゴトの取り組み方！
すかいらーくチェーンの
ガスト特集をしていました
コスト削減のために、どのような取り組みをしたのか
お代り制度を変えて、飲み放題コーナーを設けたり
お冷やお絞りなどをセルフサービスに変えたりと
人員削減に取り組んでいました。
その中で、一番私が興味を持ったことが、
配送時の確認作業
普段は番号が貼られている箱に
仕分けしているのですが、
仕分けミスを防ぐため
小松菜やホウレン草など
間違えそうな商品には
上司の名前を貼って確認作業を行うということ
怖い上司に怒られないように
細心の注意を払いましょう
との意味が込められているそうです
まさに遊び心と緊張感を掛け合わせたものですね
「怖い」と感じるマイナスの発想を
シゴトに生かすとは、さすがです
食べ物の特集がされてて
新商品やお店の改築等々
新しい試みをしているニュースの宝庫です
●ガスト シゴトの取り組み方！
すかいらーくチェーンの
ガスト特集をしていました
コスト削減のために、どのような取り組みをしたのか
お代り制度を変えて、飲み放題コーナーを設けたり
お冷やお絞りなどをセルフサービスに変えたりと
人員削減に取り組んでいました。
その中で、一番私が興味を持ったことが、
配送時の確認作業
普段は番号が貼られている箱に
仕分けしているのですが、
仕分けミスを防ぐため
小松菜やホウレン草など
間違えそうな商品には
上司の名前を貼って確認作業を行うということ
怖い上司に怒られないように
細心の注意を払いましょう
との意味が込められているそうです
まさに遊び心と緊張感を掛け合わせたものですね
「怖い」と感じるマイナスの発想を
シゴトに生かすとは、さすがです