そば打ち体験

そば打ち体験

今日はそば打ち体験をしてきました

日光の庄さんです

始まります

そば粉を篩います、

水を入れて混ぜます

こんな感じになりました

さらにこんな感じに

丸くします

伸ばしていきます

だんだん四角になります

折りたたんで

切りますよ

出来るだけ細くね

完成

ゆでていただいて食べます

上手にできました。美味しかったです

たまご焼きと天ぷらも頼みました

そば打ちは、結構手間がかかることが分かりましたよ。

ではでは