竹野で香住カニ♡

今回の目的である～

去年は松葉カニだったので、今回は香住港だけで取れるカニ【香住カニ】を堪能いたしました。

関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、【香住ガニ】と呼ぶそうです。
養分が豊富な海洋深層水で育ったカニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしい

飽きることなく、食べられます

冷酒とカニ、合う～

翌日は、テーブルを担当してくれたお兄さん、おすすめの【竹田城跡】へ

雲海がなくてもいい所ですよって。。その通りでした

来年は間人カニにしようかなぁ～