仕事へ持って行く自分のお弁当の様子を
最近、変えました
夏休み前は、
旦那様や次男と同じように作っていたのですが
夏休みの間の1ヶ月ちょっと
職場のランチを食べていたので
自分の分を作っていませんでした。
９月から、
また自分のお弁当を作り出しました。
しかし、この夏の間に、嗜好が変わったのか？
あまり食べたくないものが増えたこともあり
お弁当スタイルを変えてみることにしました♪
夏前までは、
唐揚げ弁当、肉巻き弁当などのように、
「◯◯弁当」と呼べるスタイルのお弁当を
作っていましたが…
おかずという「おかず」を、
「ごはんのお供」にすることにしたのです♪
ごはんのお供は、
旦那様の朝ごはんのお供でもあります
だから、いつでもストックしてあるし、
毎週末のお買い物の際に、必ず買っておくもの。
スリコで、３つセットだった
２つに仕切られたパックも、
小さなおかずの方は必要ないくらいの日も
ありますが
(そぼろを乗せたら、おかずは不要なぐらいになりました
)
大好きな梅干しも乗せます
１つ難点があります
それは、蓋がきっちり閉まらないこと。
パチンッとはまったり、蓋をしたという感覚のないもので、どちらかというと上に乗ってるだけの
感じ
頑張らないことにした、という表現が合ってるかもしれません
かぼちゃの煮物
切り干し大根煮
ひじきの煮物
青菜のおひたし
きんぴらごぼう
などなど、一品作り置きをしたお惣菜は
2回分で使い切り。
冷たいコーンポタージュ、
美味しいです♪
お茶以外の飲み物があると嬉しいなと思います。
お弁当と一緒に、
味噌汁やスープなど持参すればいいのですが、
量が食べられなかった時は、
味噌汁やスープなどは全部飲みきれなかったので
やめていました
こちらの、梅わさびスープは、
春雨入りで、私の好きな梅と、鼻にツーンとくる
わさびの風味も美味しくてお気に入りでした♪
不思議なもので、
唐揚げも1個あれば満足です
冷凍しておいたおにぎりをそのまま持参して
職場のレンジで温めます♪
冷凍ほうれん草を自然解凍して水気を搾り
味付けしました。
肉そぼろは前日に作っておき、
朝は、炒り卵を作っただけ
このお弁当箱は夏前に使っていたのですが
ごはんの量がこれでは多くて、
使うのをやめていましたが、
この時にはやはりこれかな？と思い出してきたのですが、やはり多かった
3種類のサイズのパックが
中に入って収納できるスタイルのお弁当箱を
使いました。
少しづつ、これはこれ、と楽しんでいます♪
最後に、先日リクエストの
お届け弁当です