おはこんばんちわ～
きむきむです
料理教室でした。
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～がっつり食べてパワーチャージ！
贅沢ステーキランチ ～
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角切りステーキ ～和風ソース＆サワーディップ～
今回お肉の下味、塩麹を使用
塩麹は焦げやすいそうなので、ちょっと注意
サワークリーム、
練りわさびが入っていてピリ辛で美味しい～
ニンニクのスライス、美味しい～
和風ソースは、他の料理、ハンバーグにも使える
ベイクドポテト ＆ 焼きトマト
ベイクドポテト
ジャガイモの切り口に塩ふって
チェダーチーズをのせ
オーブンで焼く
焼きトマト
トマト、フライパンで焼いてるだけなのに、
美味しい～
トマトは温めると、体を温める食材に
トマトは生のままだと、体を冷やす食材になる
万能食材
焦がしバターじょうゆのたらこパスタ
焦がしバターしょうゆ
ここでもニンニク使用
たらこの薄皮むく時は、包丁の背で
ルッコラのサラダ
オレンジのクレープ
クレープ生地、大豆粉と薄力粉を使用
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めっちゃボリュミーなメニュー
ジャガイモ、半分は多いぞ～
しっかり食べましたが・・・・
美味しかった～