おはこんばんちわ～
きむきむです
昨日は料理教室でした。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
～ 彩り華やか和モダンおせち ～
. .｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
ミートローフ マスタードクリームソース添え
豚挽き肉を海苔で巻いて、豚バラ薄切り肉で巻いて、フライパンで焼き色付けて
アルミホイルに包んで、フライパンで蒸し焼き
海苔を使った事に、ビックリ～
ミートは、肉
ローフは固まり だって・・・
黒豆クリームチーズカナッペ
かまぼこの飾り切り
ガーリックシュリンプ
えびさんは、おせちなので 「 つ 」 になる様に
焼くときに丸くする
栗きんとん
サツマイモの色が美味しく見える様に、クチナシの実で色を追加
かなり黄色になるのね～美味しく見える～
栗が１つ、どこかにうまってます（笑）
変わり紅白なます
みそチーズ雑煮
みそとチーズってどうなの？って思いながらも
粉チーズだったので、チーズが強く主張してない
餅が丸餅・・・
きむさん関東の人間なので、こっちは四角い餅なので、
丸餅はあまり見ない・・・
