こんばんわ～
きむきむです 
今日も料理教室です 
今月は、日程の都合がうまくつけず連続になってしまった・・・ 
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● こだわりのおもてなしメニュー
～ 一度に２種作れる♪手作りインドカレー ～
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○ 海老カレー ＆ キーマカレー
● 海老カレー
昨日に続き、今日も海老 
海老の殻の剥き方、しっかり覚えましたよ
って、すぐ忘れちゃうけど・・・（笑）
● キーマカレー
キーマカレーがめちゃくちゃ辛くて・・・
辛い調味料、少なめに入れたのだけど・・・
海老カレーに生クリームが入っているので、
海老カレーはキーマよりは辛くないのだけど・・・
それでも、やっぱり辛い・・・
○ 生地から作るチーズナン ／ ターメリックライス
ナン・・・ 生地から作りました～
こういう生地ものを作る時、
いつもパン教室を受講してる人が一緒に受講してる事が多く
いつも、こねてもらってます～
で、今回もプロに・・・（笑）
美味しいナンが出来ました～
結構簡単に出来るのに、びっくり～ 
○ スパイス＆ヨーグルトドレッシングのサラダ
○ 桃のラッシー
カレー、美味しいけど、 辛かった・・・
一人、ドタキャンな人がいたので、４人分を３人で・・・
量、多かった・・・
でも、カレーなので、全部食べてしまった・・・ 
いつも思うのだが、９時過ぎのこの量は、危険です（笑）