料理教室
●世界の食卓シリーズ
～あったかロシア料理～
○ガルプツィー （ロシア流焼きロールキャベツ）
ロールキャベツを焼いてから、煮込みました～
○ ピロシキ
パン生地から作りました～
○ ボルシチ
ビーツ・・・と言う謎の食材を使用・・・（笑）
日本ではほとんど作ってないそうで、ビーツ缶を使用・・・
って、みたことない缶詰（笑）
ビーツ・・・ 地中海沿岸が原産の赤いかぶの様な形をしたさとう大根の一種（レシピに記載）
ビーツ・・・よく分からない味でした・・・・（汗）
○ カルトーシュカ（じゃが芋のサワークリームのせ）
日頃、なじみのない料理・・・
こんな味なんだろうか？？？？？
みんな、？？？？な感じで 食事タイムとなりました～（笑）
ビーツ・・・やっぱり、謎です（笑）