今日は、小野寺南小の休日ボランティアでした～
耳うどん・・・ 
これ、郷土料理だそうで・・・ 
インフルエンザやら、何やらで小野寺南小の子どもは２人しか参加できなかったけど
ガールの子達が参加してたので、８人ぐらいかな～
作り方の写真撮ってきたので
忘れる前に、UPしておきます。
○準備するもの
粉 １ｋｇ
水 ５００ｃｃ
塩 ５０ｇ
ボールに粉入れて
塩をよく混ぜた水を
粉に混ぜ、こねる・・・
程よく、混ぜたら
くるくる回りながら、足でよく踏む
踏んで、伸ばして、また丸めて、
踏んで、伸ばして、また丸めて、
踏んで、伸ばして、また丸めて・・・
何度か、程よく出来たら
棒で何度も、伸ばす、伸ばす、伸ばす、伸ばす・・・
薄さ１～２ｍｍぐらいが、いい感じかも・・・
たたんで、５ｃｍぐらいに切る
５ｃｍ × ８ｃｍ ぐらいに切ったら
耳みたくする
お着物着せるみたいな感じ・・・
いっぱい♪
お湯の中に入れ、
上に上がってきたら、水につける
別に作っていた、汁に耳うどんを入れ、再煮込み・・・
したら、出来上がり～♪
子どもたちが作った耳うどんは、厚さがさまざまで、なかなか味がありました～