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きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます


人に物事を伝える時、できるだけ噛み砕いて伝えようとする

幼児に食事を与える時は離乳食から始める

食事として栄養を摂り入れるためには、よく噛み、腸の中で小さく分解されることで養分として吸収される

植物も根や葉の目に見えない細かな穴から養分を摂り入れる

細かく小さな穴こそが、動物でいう口であるとするならば、できる限り養分は小さく、そしてできるだけ口の近くにある方が良い

土づくりとは、ハイハイもできない幼児のように種や双葉の状態の時に食事を取れる環境を作ってやること

野菜作りは根を張り、自ら養分を摂りに行けるようにするまでの子育てに似ている

生産者の仕事は発芽し、生長が安定するまでで半分以上が終わる

効果が目に映りにくい作業で仕上がりが決まっていく。。。

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5月25日。モリモリに枝を伸ばしたアスパラの木