買い物に行くと野菜売り場を歩く
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店がどんな野菜を売ろうとしているのか？
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相場をどれぐらいに設定しているのか？
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地場の野菜を取り扱っているか？
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店舗のどこに並べられているか？
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綺麗に陳列されているか？保存状況や棚もち具合はどうか？
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自分の野菜を見つけた時は、しっかり凝視する
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保存状態が悪いものを見つけると買い取りたくなる（買わないけれど…）
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店舗の野菜売り場は面積の取り合いだ
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強いもの、求められるものが生き残る
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現場（消費者との接点）が生産者を育て、導いてくれる
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今日の仕事が消費者へ繋がっている。。。
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画像
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10月17日。畝立て作業
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業務連絡
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土壌消毒と春大根の準備
