今年も田植えが滞りなく終了
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自分は担当していないので楽をさせてもらっている
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狭いものを３か所に分散された水田
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一年で半日しか動かさない田植え機
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非効率でコスパの悪い米作り
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それでも身近に食べてくれる知り合いがいて
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うちのお米で大きくなった子どもたちがいることだけがモチベーション
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品種はキヌヒカリ
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作りやすく、見た目よく、程よい弾力で冷めても美味しい
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力を入れて栽培しているわけではないが、家の米が一番美味しいと感じる
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これも長年の刷り込みと滋賀の自然と琵琶湖の水のお陰様。。。
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画像
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5月24日。水田に映る空
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業務連絡
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壬生菜の収穫出荷