ホウレン草。。。

よく晴れた朝は

放射冷却でよく冷えます。

またそんな季節がやってきました。

「さぶぅ〜」

と言いながら畑に入り

「あつぅ〜」

という頃まで収穫をする。

まぁこの寒暖差が

野菜を美味しくするものだと

科学的に証明されているかは不明ですが

そう思っていたりするのです。。。