愛彩菜。。。

本日1月31日は

１３１で『愛妻の日』とされているそうです

そこで

定期的にブログ内で宣伝しているのが

草津発展途上中特産野菜

その名も『愛彩菜』

広くはワサビ菜と呼ばれているもので

生食はもとより、天ぷらやお鍋、レタスやチシャ菜の代わりにも使えます

お薦めはお鍋

さっと熱を加えて歯ごたえのあるうちにいただくのがベストです




いろんなお店で使っていただいて

もっと広まってほしい野菜です

一度食べていただけるとその可能性がみえてくると思います

愛妻の日に愛彩菜で食卓を愛で彩ってみてはいかがでしょうか。。。