うまい!! | きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

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農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます

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自家製日野菜の漬物ができました

母親が漬けたので正確には主屋製となるのかな

切り方しだいで食味も変わるので

お店で買うのなら一本漬けがお薦めです

独特の「にが辛味」

一度食べたらやみつきになりますよ

ご飯のおともに、お酒の肴に

春の「さくら漬け」までが日野菜の旬です

是非。。。