小かぶら。。。

小かぶらの出荷をしています。

暖かくなって一気に大きくなり、中かぶらぐらいになっています。

この丸い球のなかに、冬に蓄えた栄養や旨味がたくさん詰まっています。



大カブになるまえに出荷しなければ・・・。。。

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