はたけだよ・り

パッと見てわかりづらいですが壬生菜です。

花が咲いて養分が全て種をつくる方向へいってしまったので、食べるものとしての見る影もありません。


↓こちらでは種をとっています。

市販の種もありますが、生産者ごとに代々と種を採取していくことによって

その家独自の壬生菜ができたりします。

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