大根しゃぶしゃぶ | きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

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農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます

昨日の夕食はお鍋でした。



自家製の水菜と大根入り(おかわり自由) 大根をピーラーで薄く削っていれてみました。

あまり煮すぎないのがコツです。

ちょっとかわった食感で美味かったです。



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