青ネギの出荷へいってきました。
滋賀県草津市の朝の気温は１６℃
肌寒くなってきました。
ケース詰めした野菜は、出荷にでるまで冷蔵庫に入れておきますが、
夏場に大活躍してくれていたのに、ありがたみが薄れてきてます。。。
最近の冷蔵庫に野菜室があるように
野菜にとっての適温と、人間にとっての適温には大きな差がありますので
冷蔵庫さんには、まだまだ働いてもらいます。
今日から水菜の出荷をします。
水菜の用途も、サラダからお鍋へと主戦場が変わってくるのかなと思っています。
いろんな場所で活躍してくれるナイスな野菜です。
さぁ今日も一日いっぱい生きて、一生懸命頑張っていきましょう！