今朝の滋賀県草津市は曇り空です。
週末へ向けて少しずつ天候も下り坂のようです。
気温はついにというか僕が見たのは初めて見ました。
なんと20℃。4時から20℃です。ここから上昇すると考えるとゾッとします。。。
今日は青葱と壬生菜を出荷してきました。
休場明けの市場は、それなりに盛りあがっていました(あくまでも感覚的に・・・)。
週末へ向けて相場も盛り上がっていくと、こんなに有難いことはありません。
これから壬生菜の出荷作業をします。
湿気の多いこの時季は、根が必要以上に水分を吸収しようとするので水分調整に頭を悩まします。
水分が多すぎるとハウス内が日中にサウナ状態になって野菜が傷んでしまうのです。
人も野菜も変化を見逃さないように「目配り」が大切ですね。
さぁ今日も一日いっぱい生きて、一生懸命頑張っていきましょう!