久々に京都中央卸売市場まで出荷にいってきました。
約1週間ぶりでしたが、帰り道(5時半ごろ)に湖岸道路を走っていると、
東の空が少しずつ明るくなり始めて、
ちょうど朝と夜の間を走っているような感覚になりました。
夜中に少し雪が降ったようで、
路面が濡れていたり、福井ナンバーのトラックが雪をまき散らして走っていました。
今日も水菜の出荷作業をします。
春先からの野菜は株の張りも大きくなり、重量も乗ってくるので
とってもリーズナブルに野菜の栄養が取れると思います。
まだまだ寒い日が続きますので、お鍋などに利用していただいて
一気にたくさん野菜を食べましょう。
さぁ今日も一生懸命頑張って、いっぱい生きていきましょう!