暖かいと言えば暖かいし、寒いと言えば寒いような今朝の滋賀県南部です。
気温は８℃ほど・・・
今日の出荷の道のりはやけに、パトカーと横断歩道でないところを渡る歩行者が多かったです。
冬眠から覚め出した方々がおられるのでしょうか。
深夜から早朝にかけての道路はスピードも出ていますし、とっても危険です。
運転する方にも、歩行者にも注意が必要かと思います。
水菜を出荷してきました。
僕たちは、葉っぱの形から
壬生菜のことを「まるば」、水菜のことを「きれみずな」「きれば」と呼んでいます。
京都、滋賀地域限定かもしれませんが、古くからの伝統野菜で
「まるば」は漬物に、「きれば」はハリハリ鍋などの鍋ものに使われてきたようです。
水菜などは、市場に溢れるほど出荷されてくるようになりましたので、
買っていただく側からいくと、販売価格的にとっても苦戦しています。
逆にいうと、今は安くて美味い水菜が買い時かと思われます。
是非、ご賞味ください。
明日（水曜日）が市場の休場日になっていますので、
今日の出荷作業はありません。
午前中は、園芸組合の仕事で会議に出席してきます。
午後からは、週末に出荷する小カブラの出荷準備をする予定です。
さぁ今日も一生懸命頑張って、いっぱいいっぱい生きましょう！