今日のお仕事56 | きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

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農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます

昨日の出荷作業で両腕が筋肉痛な朝です。

今朝の滋賀県南部は2℃ほど

僕の体感として

1℃前後で冷たい

5℃前後で寒い

10℃で寒くなってきたなぁ~

と、いうことで今日は冷た寒い朝です。


日野菜の出荷が終了し、今日はネギの出荷作業をします。

小売店向けに150gずつの袋詰め分と、

業務用に8kg~10kgのケース詰めを合わせて行います。


うちで栽培しているのは関西圏でよく食される青ネギです。

鍋や薬味、うどんなどの麺類など用途が多く

ゆっくり育っているので味も濃いです。


それでは今日も頑張っていきましょう!