今日のお仕事51 | きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

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農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます

日本海側では暴風雪という予報のようで

近畿地方では北部の方に位置する滋賀県も

少なからず影響がありそうです。

もうすぐ夜が明けてきますが、うっすら明るいのは

もしかして雪かな?


今日は変則的に壬生菜とネギの2つの出荷作業をします。


市場が求めているものと、生産農家が出荷したいと思っているものは

常に同じではありません。

どちらかというと同じであることのほうが少ない。

需要と供給が一致することで、

売り手と買い手の最大限の利益を得ることができるのですから、

常に、アタマを使って、情報を仕入れて・・・etc


野菜を作る以外のことが、今の農業に求められています。

いろいろと考えること

嫌いではありません。


何事にもチャレンジしていきたいと思ったりしています。

さぁ今日も一日頑張っていきましょう!