風が強くうっすら靄がかかり気味の滋賀県南部です。
今朝の気温は４℃ほどかな、風の分だけ昨日とおなじほどの寒さを感じます。
初日の市場は、雪の影響で品物によっては高い値でスタートしたものもあったそうです。
今日も壬生菜の出荷作業と収穫をします。
株が大きく、軟弱野菜ですが重量が乗るので肩がこります。
冬場でキレイに育ってくれているので作業がしやすいです。
今出荷しているハウスは今日を合わせてあと２日ぐらいで終わるかな？
今はハウスには、壬生菜、水菜、日野菜、葱、カブラ、大根、が植わっています。
順序良く育ってくれたらいいなぁ～
さぁ今日も頑張っていきましょう！