徒然なる戯言326

土作りの行き着く先は水耕栽培や食物工場かな

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無駄を省けば必要な水分と栄養（溶液）だけで植物は育てられる

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部活動に励む息子も、身体を大きくするためプロテインやサプリメントを摂取している

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しかし、プロテインやサプリメント「だけ」しか取らないスポーツ選手を見たことがない

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基本にあるのは適切なトレーニングとバランスの良い食事にある

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プロテインやサプリメントが一般的でなかった時代でもそれなりの身体は作れた

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食糧不足を補う究極は栄養素の摂取であり、野菜工場での生産であろう

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それも大事

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それでも、土に根を張り（適度なストレスの元で）育てられた、「多様性」を内包する野菜を食べることに尊さを感じてもらえると

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弱小土耕農としての矜持も満たされると言うもの。。。

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5月30日。田植え直後の水田と自家消費の素人トマト