メキシカンランチ

誰が言ったかグルメな街らしいラスベガス

だけどオーガニックカフェなさすぎー

先日のリベンジで探してみても数カ所しか見つかりませんでした

スプリングプリザーブのウォルフガング・パックの店や

ベネシアンのスパのカフェ Canyon Ranch　ぐらい？！

ビーガンの多い（勝手なイメージだけど）NYやLAには点在しているのに

ないなら、ないで自分で作りゃいいんだけど。。。

カフェっ子としては行きつけの店ぐらい欲しかった（Ｔ＿Ｔ）

今度の街では見つかりますようにように



そんなワケで、おうちオーガニック開店

ハンバーグもどきの豆腐パテを使いビーガンタコス

ワカモレにチレ、ライムたっぷり搾って






この間はF＆Eでお弁当買ってランチ

チーズエンチラーダ２本にチリビーンズとライス付きでボリューム満点

メキシカンって太るから控えめにしないと

けどトルティーヤチップスにディップとか止まらないヽ(;´ω｀)ノ