Valentine's Day♡を数日後に控え
皆さん贈るチョコは決まりましたか？
私はマイチョコだけは確保( ´艸｀)
"オーガニック"の文字に先ず惹かれましたがよくよく読んでみると
endangered species=絶滅の危機にある種
このチョコを購入すると金額の10％が絶滅危機にある動物保護の援助になります
フレーバーごとに、ラベルの動物が違い
オーガニックダークチョコレートシリーズ
オオハシ： Goldenberry and Lucuma 70％
クモザル： Goji Berry, Pecans and Maca 70％
アマガエル： Cacao Nibs, Yacon and Acai 70％
オールナチュラルシリーズ
ウミガメ：Dark Chocolate with Blueberries 70％ などなど
70％より低い、ダークではなくミルクチョコもありますが
私は抗酸化成分が豊富なダーク派です
ラベルの裏には絶滅寸前の動物の現状の説明書き
そして他にプリントされているのが
＊Ethically Traded製品だということ
（倫理的な貿易、フェアトレードとほぼ同じ意味です）
＊リサイクルについて
＊プレミアムオーガニックバー（スリムサイズ ）25¢オフクーポン
endangered species Chocolate は
個人経営のカカオ農場から自然やコミュニティーの維持を助けるため直接購入
人道的にフェアな労働条件の元、賃金も公正な価格を支払います。
＊カカオの原産地では貧しい子供達が過酷な労働条件と安い賃金で働かされ問題になっています。
作業中の怪我、そして殺虫剤・除草剤の使用で健康を害する人も。
（そういえば中国製ギョーザで、検出された毒は殺虫剤だったそうですね
）
そんな悲しい現実をエスィカリートレードでは
カカオ農家の生活向上を支援、さらに危機に陥っている動物達、自然を保護
環境・人権に配慮したサイクルに変えてゆくのです
何よりも伝統的な農法で誕生したチョコは手間と時間をかけ
化学肥料や農薬を使用せずに栽培されたカカオが原料
素材そのものの美味しさが味わえるのです
＊オーガニックシリーズには原材料のカカオマスやシュガーにJAS認定マークあり
＊乳製品、又は動物性の食品を一切加ていないVeganマークも付いています
＊包み紙はリサイクルペーパー、大豆インク使用と抜かりなし(￣▽+￣*)
漂白した砂糖は使わずサトウキビやビーツシュガーの自然の甘味のみ
舌触りも滑らか
これはドライブルーベリーの粒が程よく詰まってます。
本命チョコに"板チョコ"はチョット華がない
かもしれませんが
ただの板チョコではない
ので贈り物に選べば
「地球に優しい人なんだね♡」とポイントアップ
では
私みたいに自分へのご褒美でも、義理チョコでもいいですけどね
ちなみに主人との最初のバレンタインに渡したのはフェアトレードの板チョコ
翌年も同じく。。。普段自分が食べていて美味しい物をあげたかったので(〃∇〃)
フェアトレードチョコも専門店でなくても手に入りやすくなりましたし
バレンタインギフトのバリエーションも充実しているので
大切な人の健康も考えると本当にオススメですよ
皆さん贈るチョコは決まりましたか？
私はマイチョコだけは確保( ´艸｀)
"オーガニック"の文字に先ず惹かれましたがよくよく読んでみると
endangered species=絶滅の危機にある種
このチョコを購入すると金額の10％が絶滅危機にある動物保護の援助になります
フレーバーごとに、ラベルの動物が違い
オーガニックダークチョコレートシリーズ
オオハシ： Goldenberry and Lucuma 70％
クモザル： Goji Berry, Pecans and Maca 70％
アマガエル： Cacao Nibs, Yacon and Acai 70％
オールナチュラルシリーズ
ウミガメ：Dark Chocolate with Blueberries 70％ などなど
70％より低い、ダークではなくミルクチョコもありますが
私は抗酸化成分が豊富なダーク派です
ラベルの裏には絶滅寸前の動物の現状の説明書き
そして他にプリントされているのが
＊Ethically Traded製品だということ
（倫理的な貿易、フェアトレードとほぼ同じ意味です）
＊リサイクルについて
＊プレミアムオーガニックバー（スリムサイズ ）25¢オフクーポン
endangered species Chocolate は個人経営のカカオ農場から自然やコミュニティーの維持を助けるため直接購入
人道的にフェアな労働条件の元、賃金も公正な価格を支払います。
＊カカオの原産地では貧しい子供達が過酷な労働条件と安い賃金で働かされ問題になっています。
作業中の怪我、そして殺虫剤・除草剤の使用で健康を害する人も。
（そういえば中国製ギョーザで、検出された毒は殺虫剤だったそうですね
）そんな悲しい現実をエスィカリートレードでは
カカオ農家の生活向上を支援、さらに危機に陥っている動物達、自然を保護
環境・人権に配慮したサイクルに変えてゆくのです
何よりも伝統的な農法で誕生したチョコは手間と時間をかけ
化学肥料や農薬を使用せずに栽培されたカカオが原料
素材そのものの美味しさが味わえるのです
＊オーガニックシリーズには原材料のカカオマスやシュガーにJAS認定マークあり
＊乳製品、又は動物性の食品を一切加ていないVeganマークも付いています
＊包み紙はリサイクルペーパー、大豆インク使用と抜かりなし(￣▽+￣*)
漂白した砂糖は使わずサトウキビやビーツシュガーの自然の甘味のみ
舌触りも滑らか
これはドライブルーベリーの粒が程よく詰まってます。
本命チョコに"板チョコ"はチョット華がない
かもしれませんがただの板チョコではない
ので贈り物に選べば「地球に優しい人なんだね♡」とポイントアップ
では私みたいに自分へのご褒美でも、義理チョコでもいいですけどね
ちなみに主人との最初のバレンタインに渡したのはフェアトレードの板チョコ
翌年も同じく。。。普段自分が食べていて美味しい物をあげたかったので(〃∇〃)
フェアトレードチョコも専門店でなくても手に入りやすくなりましたし
バレンタインギフトのバリエーションも充実しているので
大切な人の健康も考えると本当にオススメですよ
