マンハッタンクラムチャウダー

トマトのクラムチャウダーが美味しかったので
自分でも作ろ～とレシピを探してて知ったのですが
トマト味は"マンハッタン・スタイル"と呼ぶんですね

作り方は牛乳の代わりにコンソメと水、トマトピューレを加えるだけ
クリーム味のクラムチャウダーより好みです

　　

スープは体を温めてくれるし具沢山だと立派な一品になりますね

ここはウィンホテル、カジノフロアーにある
『Zoozacrackers』 ニューヨークスタイルのデリ

後ろはスポーツブック（スポーツの勝敗を賭けるトコ）
TVモニターを真剣に見るギャンブラー達で賑やかです



同じホテル内には『Terrace Pointe Cafe 』もあるのに
（以前紹介したテラス席もある雰囲気のいいカフェ）
この日は「お腹空いたー」と、目の前のデリに飛び込みました
まあ、大きなソファーは座り心地もよく合格です




『ミシュラン・ ガイド』
東京版の出版で旬なネタでしょ

ラスベガス版で星３つ獲得したのは『Joël　Robuchon』
MGMグランドのホテル内、KAシアターのすぐ近くにあります

私はブティックしか行った事ないけどロブションのパン美味しい♪
あっまたパンの話しだわ．．．(^o^;)