胃腸良子、医食同源の国、台湾に行く!圓山大飯店のランチの巻 | 胃腸良子のアンチエイジングサプリメント外来 あなたの美腸内フローラ作ります

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美は胃腸から・・・



腸内フローラからアンチエイジングを考える胃腸良子です。



昨日のランチは故宮博物院の見学の後、Hotel 圓山大飯店の中華料理レストラン、GOLDEN DRAGON RESTRANTに行きました。故宮博物院から台北へ戻る中間地点にあるので、ロケーション的に便利です。


圓山大飯店は台湾老舗Hotelで昔の建築様式で風情があります。

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中華料理レストラン。
GOLDEN DRAGON RESTRANT



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メニューに日本語でも説明があったので、アラカルトで頼みましたよ。

お野菜は豆苗炒め。日本の豆苗の芽とは違い、成長した豆苗。


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腸粉。トロリとした肉厚のワンタンの皮のような物で海老を巻いています。


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3種のチャーシュー。鴨、鳥、家鴨のお肉の3種盛り。皮が特に美味しい


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海老ニラ餃子。くわいが入っているからシャキシャキとした感じがgoodです。



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鳥のモミジ。揚げてから蒸しているからトロトロです。



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豚肉と筍の中華風ピロシキ。周りの皮がもちもちパリッとして、中身はとろ~り。


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海老と貝柱の卵麺。日本では無い味。海老を粉にして麺に塗してあるのです。黄ニラと貝柱が相性ばっちり!



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あー、また食べ過ぎです。
でも、いつも烏龍茶やジャスミン茶と頂くため全然胃もたれがしません。


しかし、胃が拡張している気がする。恐ろしい!


圓山大飯店




さあ、これから台北から南へ下り日月旦に移動します。台湾のリゾート地ですよ。


またまたお楽しみに



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