美は胃腸から・・・
腸内フローラからアンチエイジングを考える胃腸良子です。
ただいま良子はなんと台湾に来ております。
今年は色々ありました。会社設立、NRサプリメントアドバイザーの受験、ゴールデンウィークも夏休みもなく働きました。そんな怒涛の一年を終え、自分へのご褒美旅行。選んだのは、医食同源の国、台湾です。
お昼過ぎに台北に到着し、向かった先はレストラン。ガイドブックにもよく載る小龍包で有名なKao Chiというお店です。
場所は台北の中山北路一段。人気店なので日本から予約していきましたよ。
まずは、黄ニラと田鰻の炒め物。沢山のパクチーと一緒に。
こちらは人気の小龍包。
蟹味噌入り。
ナマコと鮑の煮物。
フカヒレの姿煮。蟹味噌味。
フカヒレに姿煮。醤油煮込み。
サムラータンスープ。
はあ、どれも本当に美味しかった。ランチから飛ばし過ぎかな？
台湾のお料理はコラーゲンたっぷりで肌に良さそうなものばかりです。カロリーは少し気になるところですが、まあそんなことは今回は気にせず食べちゃいましょー
台北 Kao Chi
良子の医食同源台湾旅行、まだまだ続くよ！お楽しみにね！
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