コロッケを作るのって
私の中ではほぼ最上級に
ハードルが高いです。
面倒すぎる
でも、頑張りましたー。
単純に食べたかったのもあるけど
じゃがいも🥔がたくさんあったのと、
夕方に習い事等の予定も無くて、
心に微妙なゆとりがあったから。
たまには頑張って
家族に美味しいもの食べてほしい
また、最近の外食で散財し過ぎたため、
安上がりで喜ばれるものを作りたかった。。。
ってのもあるかな
いろんな思いが込められてるコロッケ
めちゃくちゃ美味しかった。自画自賛👏
翌朝はパンに挟んで
コロッケサンドにしました
そんな中、
実家から送られて来ました
私も子どもも大好きなシャインマスカット。
大粒で甘くて美味しい〜です
お母さんありがとう