子どもたちが「キンバップ」を初めて食べたのはここマレーシアに住み始めてからのこと🏡✨
息子のお友だちがわが家に遊びに来るときにそのお友だちのママが「お昼ゴハンに食べてね〜」と差し入れてくださったのがキンバップ。美味しくて感動！それ以来、娘も息子たちもキンバップのファンに💕
助六みたいな太巻の酢めしを使った巻き寿司はたまに作るけど、この夏休み中子どもたちが「ママー！またキンバップが食べたい、食べたい、食べたい〜」の
症候群に☺️
お菓子も大好物だけどヘルシーなものも好んでよく食べてくれる子どもたち。そんなに食べたいならば〜と、思い立って作ってみました〜🤗
十穀米を使ってさらにヘルシーに🍀味付けは炊いた十穀米にごま油と岩塩を加えて混ぜるだけ。噛めば噛むほど味わい深い十穀米がごま油と好相性〜♡食欲も増進〜♡
具材は、かんぴょう〜かんぴょう〜♪ ニンジン、ほうれん草、だし巻き玉子の４種類。買い足さなくても大体おうちにある材料だけで作れるから楽チン〜♪
中心と巻き終わりはこのように「土手」を作ってあげましょう🤲子どもとダムづくりするみたいな感じで楽しめるとグッド〜👍
ニンジンは細切りして適量のごま油と塩で炒めて、ほうれん草は下茹して適量のごま油と塩で炒める。
ごま油が程よく香るキンバップ。野菜もたっぷり取れるしヘルシー。子どもたちの野菜不足の解消にもなってママも安心😌✨
子ども向けに、少量のごま油とお塩だけのシンプルな味付け。甘く煮た、かんぴょう入りのキンバップ。美味しくて❣️ヘルシーで大好き〜❣️
韓国料理で思い出しちゃった！新宿の新大久保にあるオムニ食堂の石焼ビビンバ。とてもなつかしいなぁ。
この国の温かい気候のせいか？韓国海苔がとてもススム〜！
韓国のりを使って簡単にできる子どもメニュー🧒また少しずつ考えて行こうかな〜♪
