さっぱ〜りした味わいの焼きそばをササっと作って食べたい！ View this post on Instagram さっぱ〜りした味わいの焼きそばをササっと作って食べたい！そんなときは〜お肉の代わりに「キクラゲ」をプラス。 コリコリした食感で噛みごたえのあるキクラゲを使った焼きそばがとってもヘルシー。 . 味付けは、鰹だしと薄口しょうゆベース。さっぱりとした味わいの和風焼きそばです。食物繊維をたっぷり摂りたいときは麺よりもキクラゲの量を多めに。ダイエット中にも良いと思います。 . 和風醤油 de キクラゲ焼きそば✨ . ♡使った食材♡ 乾麺(全粒粉と大豆粉のブレンド) 生のキクラゲ キャベツ もやし 人参 かつお削り節 薄口しょうゆ 鰹だし(粉末) きび砂糖 岩塩 . 食材は、すべてマレーシア国産。比較的安く手に入る、からだにも環境にもやさしいオーガニック麺＆オーガニック野菜を使用。 . ♡調理が簡単♡ キクラゲは、きのこの一種。生のキクラゲは、サラダや酢のものなどの生野菜に加えるときには熱湯で湯通しして使い、スープや炒めものなどは湯通しはせずに加熱。調理がとても簡単で栄養価も優れています。 . ♡栄養満点食材♡ きのこ類の中でもビタミン、ミネラル、食物繊維がとても豊富！キクラゲは骨の強化に役立つビタミンD、カルシウム、マグネシウム、食物繊維など含有量はトップ３に入っており、健康と美容のために欠かせない栄養素がいっぱいです。 . . キクラゲは、クセが無い味なので、和食との相性も良い食材。ほぼ毎日食べているお味噌汁やサラダに取り入れたり、いろいろな料理に組み合わせたいですね♡ . . おいしく食べて、元気にたのしく食育を(o^^o)♡✨ . . #生キクラゲ #きのこの一種 #栄養満点 #さっぱり #ヘルシー #和風醤油焼きそば #焼きそば #簡単 #美味しい . #woodearmushrooms #friednoodles #soysaucefriednoodles #easy #fast #healthy #delicious #food #foodie #instafood #homecooking #love #smile #happy #kimiyoskitchen A post shared by Kimiyo🇯🇵 (@kimiyoskitchen) on Jun 1, 2019 at 8:24am PDT
