材料
◯5人分(写真2人分)
・胡瓜 ── 5本
・岩塩 ── 小さじ1/2
・胡麻油 ── 小さじ1
・鰹の削り節 ── 2.5g
・胡瓜 ── 5本
・岩塩 ── 小さじ1/2
・胡麻油 ── 小さじ1
・鰹の削り節 ── 2.5g
詳しい作り方
洗った胡瓜の皮を縦に☆3箇所スライサーで剥く。
☆皮を剥くことで調味料が馴染みやすくなる。
02☆皮を剥くことで調味料が馴染みやすくなる。
食べやすい一口サイズの乱切りにする。
03
お塩、胡麻油、鰹の削り節を加えてさっくりと和えて完成！
材料
詳しい作り方