あったかトマトのたまごスープ | ♡食の想い出フォトグラム♡

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あったかトマトのたまごスープ

冷蔵庫のストック三品で作れるランチスープ♪「あったかトマトのたまごスープ」を作りました。たった3分で満腹感のあるスープが出来ちゃうのでうれしいです(o^^o)

肌寒い日は「やさしい健康スープ」でカラダもココロもポカポカになります♡
 

 材料
◯2人分 (写真は1人分)
・卵 ── 2個
・レタス ── 1/4個
・トマト 中 ── 1個
・鶏がらスープの素 ── 小さじ4
・南アルプスの天然水 ── 400ml
 

 詳しい作り方
 
01


水を加えて沸騰させた鍋を中火にかけて、手ちぎりレタス、くし切りトマト、溶き卵の順に加えて、卵に火が通ったら鶏がらスープの素を加えて、軽くかき混ぜて完成!