父よ、本当にありがとう！

ゴールデンウィーク明けてすぐに、父が天へ召された。覚悟は出来ていた。
棺の中で父は、 微笑んでた。
ゆっくり休んでよと声をかけておいた。
愛しくて、子供みたいに可愛くて誰より大切だった父よ!！
3度に渡る手術をその都度乗り越えて来たが、四回目は頑なに拒否した。残された時間が無いのを、わかっていたのだろう。
決して自慢出来る息子じゃ無かったけど、例え生まれ変わっても､もう一度貴方の子でいたい。
沢山の愛をありがとう!！


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会津若松に匠が～

大吉 会津若松市７月10日夜

会津若松市中心街にある大吉へ

友人の推しであったが、当初チェーン店へ行くのと思っていたが、これがいい意味で大きく期待を裏切られた。

残念だったのは、つくねが売り切れだったことかな

さて梅酒からの

獅子唐巻き

ぼんじり

カシラ

焼き物は数品いただいたが、どれも塩加減と焼き具合のバランスが絶妙で後味が素晴らしかった。
同席した友人によると、店主はこれでも調子イマイチだったらしい。(ﾟ-ﾟ)深いな
東京の超一流ホテル出身で、地縁あって若松の街に開店されているとのこと。
次回再訪必至ですな

ビバ！喜多方

 ７月10日 14時17分       会津若松をドライブした後、一軒期待ハズレの店に寄った後  松食堂へ

４年ぶりに３度目訪問

 看板娘の深キョン不在

 大チャーシュー麺 

 若干スープに酸味あり

 出汁は感じられる。

 厚チャーシューは旨味ビシバシ。 麺のスープ持ち上がりよし

 翌日13時に

はせがわ訪問 

こちらも４年ぶり 

 日曜なのに行列少ない

 いわれなき風評被害なら悲しい

 会津地区は、安全である。

 ５分待たずに

大半チャーシュー麺 

 スープ一口、鰹出汁極め

 まろやかな口当たり、舌が踊る大魔神 ～わかるかな

 平麺との相性は

お約束の抜群

 喜一、北海ラーメンと共に再訪必至リスト入り