寒い地方では冬は❄がふりますよね。
近くにスキー場がある所は薪ストーブとか暖炉とか、火の存在が、身近に〜あるし。
まだ若かりし頃、
スイスのツェルマットにスキーに行ったとき
一面の雪景色や氷河がとてもきれいでした〜
寒かったけど〜
〜ラクレット〜
じゃがいもやハムにとろけたチーズをかけて
食べるスイス料理〜
チーズの種類もたくさんあるから
美味しくて少しでも腹持ちがいい！
大好きな料理〜
子どもたちと食べる時はチーズに牛乳を入れて
あたためて、じゃがいも、ウィンナー、ブロッカー、フランスパンなど絡め、フランスパンを落とさないように〜食べたりしていました😁
❄雪がちらちら降って、
チーズフォンデュの季節がやってきた！！