こんばんは(*´∀｀*)

昨日は雷雨とか…

今日は大風とか…

お正月じゃ無いけどお餅とか… これはいっかσ(^_^;)

肉巻き餅

材料　　１〜２人分

切り餅　…3個

薄切り豚バラスライス　…6枚くらい 80gでした

塩こしょう　…少々

片栗粉　…少々

油　…少々

＊みりん　…小さじ2

＊醤油　…小さじ2

作り方

①餅→ 縦半分に切る

②肉を広げて塩こしょうしたら餅を端から巻いて行く

③片栗粉を全体に薄くまぶす

④フライパンに油を引いて　肉の巻き終わりを下にして　蓋をしたらやや弱火と中火の間で焼き付け　転がしながら餅が柔らかくなるまで全然焼き付ける

⑤最後に＊印で味を絡めて少し煮詰めたら出来上がりです。

どう？

美味しそう〜でしょ？　笑

美味しかったよ〜( ◠‿◠ )

先日、娘と食べました(^○^)

お餅好きさん　良かったら　作ってみてね。

最後まで読んでくれて
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ

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