令和になりました！
何となく お正月を迎えた気分ですが。
良い時代になりますように。
そんな最初のレシピは
ニンニク油のパクチー大根サラダ
大根 ……5cmくらい
パクチー ……葉 一握りくらい
ニンニク ……1かけ
米油 ……大さじ2
ポン酢 …大さじ1
作り方
①大根→薄くいちょう切り
パクチー→ザックリと切る
ニンニク→みじん切り
お皿に 大根→パクチーを盛り付ける
③熱々のタレをパクチーめがけて 回しかける
②フライパンに米油・ニンニクを入れニンニクが香ばしくなったら 火を止め ポン酢を入れる（跳ねるので気をつけてて）
タレを全体に混ぜ混ぜ(^○^)
とっても好み♪
良かったら パクチーでデトックス！
米油なので サラッとしていて
素材の味の邪魔をしないのが
ごま油と違ってまたいい。
良かったら 作ってみてね、
では 皆んなに良い事いっぱいありますように
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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ボーソー米油部 米油レシピ