北海道での大きな地震……お見舞い申し上げます。
被害や停電など一日も早く普段の生活に戻りますように。
そして関東もここの所 静かだけど
大きな地震がいつ来てもおかしくないよね。
それも考えて備えておくように しないとなぁ。
毎年の夏休み岐阜のお義母さん家に行くたびに
カフェのモーニング!食べにいきます!
飲み物頼むと 勝手にトースト・ゆでたまご・
ついてきてね。
しかも あんこトーストとか 初めての時は驚きよ〜。
今は関東でも そういうカフェが増えて
それも 当たり前になりつつあるのかな?
習慣的に 朝からカフェでモーニングはしないので
お家でモーニング風!
コーヒーあんこトースト
5枚切り食パン ……1枚
バター ……適量
粒あん ……山盛り大さじ2
粉末インスタントコーヒー ……小さじ1/4〜1/2
作り方
①食パン→浅く切り込みを入れきつね色にトーストする
バター→室温に戻してホイップする
粒あん→粉末コーヒーとよく混ぜる