喉が痛いとか？
鼻声とか？
皆さん体調は大丈夫ですか？
夏の疲れが出てくるし……
季節の変わり目 気をつけなきゃね！
自分に言ってます↑
そんな滋養にネバネバ長芋！
長芋揚げ磯風味
長芋 ……15cmくらい
片栗粉 ……大さじ1
青粉 ……小さじ1
塩 ……少々
米油 ……適量
作り方
①長芋→皮をむき1.5cmくらいの乱切り
②片栗粉・青粉・塩を混ぜたら切った長芋全体にまぶして 180度の油で表面がカラッと揚がったら出来上がりです。
長く揚げたら ネバネバ無くなるのですが
お好みで ホクホクでも 美味しいですよ。
そして米油
サラっと軽い油で胸焼けしない！
一度使ってみてほしいです。
まだまだ残暑厳しいので
皆さんも気をつけてくださいね。
では、今日も無事に過ごせますように。
最後まで読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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