お肉じゃないけど…ステーキ餅♪ | 『す〜さんの台所』外食するなら家で飯!

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2018年カフェオープン!タイ料理大好き。食べるのも作るのも大好き。得意とするのは……目分量d(^_^o)!
お嫁に行った長女!
女子大生の次女!
ちっこくてちょー可愛いMダックスの小梅に癒されながら 感謝の日々を送ってます。

おはようございます(´∀`*)

暑くて エアコンの部屋から 出れない…
結果 あまり動かない…
結果 足腰弱る…
結果 年齢を感じる…

そうそう、年齢って言えば
私くらいになると (どのくらいだよ?)本当の年齢が
あやふやにならない?

1〜2歳 あれ?どっちだっけ?って分からないとか?
お願い!あるある!と言って!

先月だかの 健康診断 結果用紙に
 ハッキリ 〇〇歳!
って 記入されてきたのみて
えっ?って思ったよ

記憶よりも2歳 歳取ってたわ( ̄▽ ̄;)

ちゃんと、覚えとく!

気を取り直して今日のレシピは
お肉は食べて無いけど
ステーキ食べた口になる?

ステーキ餅

材料  一人分
切り餅  ……2個
油  ……少々
*おろし玉ねぎ  ……汁ごと山盛り大さじ1
*ポン酢  ……大さじ2
*みりん  ……小さじ1

作り方
①フライパンに油を入れ餅を離して並べ やや弱火で芯まで柔らかくなるまで両面焼く

②すり下ろし 玉ねぎ・ポン酢・みりん・合わせておく

③餅に火が通ったら 中火にして 合わせた*印をフライパンに流して 煮からめて出来上がりです。
じゅわーーーーっ!

夏でもお餅!昨日の娘の朝ご飯でした(^○^)
タレがステーキに使う味付けなので
ステーキ食べた口になりました(^^;;

良かったら 夏でもお餅!
食べてみて!

では、今日も暑くなりますが 気をつけてね。

みんなに良い事いっぱいありますように。

読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ノ

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