100g 120円の牛バラ しゃぶしゃぶ用お肉で
ずーーーっと食べたかった の作ったよ。
フライパンで肉豆腐
牛バラ薄切り肉 ……200g
木綿豆腐 ……1丁 大きめ
生姜 ……1かけ
長ネギ ……20cm
青ネギ ……適量
椎茸 ……4個
しらたき ……150g
ごま油 ……大さじ1
*砂糖 ……大さじ2
*酒 ……大さじ4
*みりん ……大さじ4
*醤油 ……大さじ4
作り方
①しらたき→下ゆでしてから食べやすく切る
肉→食べやすく切る
生姜→千切り
ネギ→斜め切り 青ネギ→3cmくらいに切る
椎茸→半分に切る 軸は縦に割く
豆腐→食べやすく切る
ホイルを外して青ネギを乗せ少し煮詰めて味を見て出来上がりです。
こういうやつ たべたくなるんだよね〜(^○^)
食べたかったから大満足です!
良かったら肉豆腐 使ってみてね。
では、今日もみんな無事に過ごせますように
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ノ
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